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和平常查询没什么两样，如果你的页面编码与数据库的编码一样的话，查询出来直接就可以用，如果你的页面编码和数据库的编码不一样的话，就需要进行编码转换。php语言有iconv()转
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Mysql数据库不能插入中文，一插入就报错，是代码输入错误造成的，解决方法如下：
1、首先使用insert语句，把数据插入到数据库表里。
2、运行后，发现插入语句报错了。点击语句，查看详情，提示说插入的中文语句是不正确的字符串内容。
3、这时右键点击插入数据的表，然后点击表设计。
4、打开表设计界面后，点击上方的Option选项。
5、默认新建的表字符集用的是latin1字符集。要插入中文内容，需要将其改成ubf8字符集。
6、除此之外，需要保存中文内容的字段，也需要将其改成utf8字符集。
7、修改好，保存后，再次运行插入sql语句，可以看到成功插入中文数据了。
1、检查下 my.ini中的default-character-set=latin1 改成 default-character-set=gbk
2、你把拼装的sql打印出来看看，是不是组装有问题？
直接修改数据库中这个表里面字段的编码，改成utf-8类型，就可以存储和读取中文了，alter table 表名 change 字段名 字段名 varchar() character set utf8 not null。