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主函数main（）是一个c语言程序开始运行的标志，也就是说，一程序开始执行都是从主函数开始的，不管主函数的位置在哪里。
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是这样的，C语言在编译时候是顺序编译的 ，也就是说，如果被调用的函数是在调用函数之前被声明过，就可以通过编译，反之就会报错。
你这个有两种解决方案，1，在程序最开始声明所有函数 2，把float jian(float a;float b;)这函数所有内容放到main（）前面
解释如下：
1、int main()是C语言main函数的一种声明方式；
2、int表示函数的返回值类型，表示该主函数的返回值是一个int类型的值；
3、main表示主函数，是C语言约定的程序执行入口，其标准的定义格式为int main(int argc, char *argv[])；在int main()中，（）中没有数值表示入参为空，等同于int main（void）;
4、事例中printf("%f",a);表示将a的值作为浮点类型打印出来，在屏幕上显示，而主函数的返回类型int会将返回的值回传给主调进程，而不是在屏幕输出。
5、因此，printf的输出类型跟主函数的返回类型没有关系，互不关联。事例中，return 0 对应才是主函数的返回值类型。
拓展资料
在C语言当中，一个程序，无论复杂或简单，总体上都是一个“函数”；这个函数就称为“main() 函数”，也就是“主函数”。比如有个“做菜”程序，那么“ 做菜 ”这个过程就是“主函数”。在主函数中，根据情况，你可能还需要调用“买菜，切菜，炒菜”等子函数。
main函数在程序中大多数是必须存在的，但是依然有例外情况，比如windows编程中可以编写一个动态链接库（dll）模块，这是其他windows程序可以使用的代码。由于DLL模块不是独立的程序，因此不需要main函数。再比如，用于专业环境的程序-----如机器人中的控制芯片--可能不需要main函数。
参考资料：百度百科：main函数
假如有一函数f, 没有参数, 则要这样调用:
f();
其中, f是函数f的函数名, 但对于编译器来讲, f是一个地址, 它指向了f函数代码段的开头部分.而()是一个运算符, 它非常类似于*, 但是*是取值的, 而()是让程序跳转到f处执行程序. 最后的那个分号就是标识着一个语句的结束
如果f有一个整型的参数, 那么需要这样调用:
f(1);
只是多了一个1, 这个1就是()运算符要复制到f函数的栈中了, 准确地说是复制到它的形参中.
如果f有多个参数, 则只需要在每个形参之间打上逗号:
f(1, 2, 3);
逗号只是用来起分隔作用.
我们用命令行时可以有很多选项参数，但main只有两个参数，所以第二个参数是数组，命令行的多个参数就可存在数组中了。