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knife是什么意思(dimm是什么意思)

吃西餐时总被大大小小的餐具镇住,

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今天的节目就来说说西餐礼仪。

这些西餐礼仪你做对了吗?.mp315:08来自开言英语

餐桌礼仪

比较日常口语的说法是:

  • Table manners: 餐桌礼仪
这里的table就是指dining table。manner是举止的意思,如果小孩调皮,家长经常会说:

  • Mind your manners.注意你的举止,注意礼貌。
另一个更加高级正式的说法是:

  • Dining etiquette: /tkt/ 就餐礼仪
在高级餐厅遵从餐桌礼仪是一种礼貌的体现,但并不是所有的西餐都要求循规蹈矩,日常生活里很多西餐都很简单随意。

  • Fine dining: 高级餐厅
  • Casual dining: 休闲餐饮
餐桌布置

说起西餐礼仪,首先就要从餐桌布置说起:

  • The table setting: 餐桌布置,摆放
  • Utensil: 用具,特指刀、叉、勺,或是中餐里的筷子。越靠外摆放的用具越小。

Deciding which knife, fork, or spoon to use is made easier by the outside-in rule —— use utensils on the outside first and working your way inward.

在使用时有一个简单有效的规则:从外到内。先使用放在最外面的用具,再依次向里使用。

So, if you are served a salad first, use the fork set to the far left of your plate.

所以,如果你先吃沙拉,就用离盘子最远的那个叉子。

通常会有这些餐桌用具:

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