用热水烫了的土豆会变黑的原因

1、土豆煮过之后色彩发黑多斟酌是淀粉与空气接触后的变更，或者是常温下产生了化学反响，土豆被氧化了，另外，土豆中所含酸性物资遇空气中氧气也会氧化变黑，这样的土豆还是能吃的，只是看起来不舒畅而已。

10年积累的成都网站建设、成都网站制作经验，可以快速应对客户对网站的新想法和需求。提供各种问题对应的解决方案。让选择我们的客户得到更好、更有力的网络服务。我虽然不认识你，你也不认识我。但先网站制作后付款的网站建设流程，更有崇川免费网站建设让你可以放心的选择与我们合作。

2、煮熟的土豆片色彩发黑是没有方法逆转的，但是其中也并不会发生有毒物资，正常食用即可，如果实在认为外观色彩影响食欲，也可以耐烦的将变黑的部分刮掉。

新闻标题：用热水烫了的土豆会变黑的原因
文章路径：http://cdxtjz.cn/article/scjis.html