冰糖葫芦放冰箱里可以保存几天

建议3天内放冰箱里吃。时间太长，味道不好，还会伴有细菌。室温放置，36小时内食用。糖接触空气体，时间长了会出现细菌，糖霜的口感会严重受损。建议及时食用。36小时后细菌密度会翻倍，吃了可能会拉肚子。

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糖葫芦，又名糖葫芦，在天津又叫糖墩儿，在安徽凤阳又叫糖球。糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋。野果用竹签串起来，蘸上麦芽糖浆，在风中很快变硬。北方冬天常见的小吃，一般都是用山楂串起来的。糖很稀，冻得很硬，吃起来酸酸甜甜的，冰凉冰凉的。

到了宋代，古代的做法就开始了。《燕京岁时录》记载:糖葫芦是用竹签，用山楂、海棠、葡萄、山药、核桃仁、豆沙浸泡，蘸冰糖而成，甜而脆爽。茶馆、剧院、大街小巷随处可见，现在已经成为中国传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的功效。

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