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变量上的区别 双引号能解释变量，单引号不能解释变量。 单引号插入双引号中，如果单引号中包含变量，则变量解释。
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在PHP中，字符串的定义可以使用单引号，也可以使用双引号。但是必须使用同一种单或双引号来定义字符串，如：‘Hello和“Hello为非法的字符串定义。定义字符串时，只有一种引号被视为定义符，即单引号或双引号。
在PHP这类型语言中，没有字符类型，只有字符串类型。单引号代表按原样输出。比如hello\r\n，输出的就是hello\r\n。但如果是双引号，则会对其中的转义字符进行转换。
在单引号串中反斜线失去了它的扩展含义（除了添入反斜杠\\和添入单引号\）。所以，当你想在字串中进行变量代换和包含\n（换行符）等转义序列时，你应该使用双引号。
双引号里面的字段会经过编译器解释然后再当作HTML代码输出，但是单引号里面的不需要解释，直接输出。
首先单引号和反引号，如图，这里的 图书ID 就使用到了单引号，而 CREATE TABLE `book` 这里的 book 就使用到了反引号。单引号：在例子中的条件值周围使用的是单引号。SQL 使用单引号来环绕文本值。
如果 $subject 是一个数组，替换操作将遍历整个$subject，返回值也将是一个数组。参数$count 表示如果被指定，它的值将被设置为替换发生的次数。
1、因为单引号中的内容会直接被当成字符串，没其他的解析；而解析双引号的时候，会先判断双引号内有没有变量，有变量就把变量用变量值代替，最后再输出双引号内整个的内容；花括号就更不用说了，可以输出复杂的变量内容。
2、\x0d\x0a在php语句中，由于sql部分被认为是字符串，所以要加单／双引号。但因为sql语句中，本身可能包含单引号，所以为了分辨，必须用双引号。
3、php中单引号的执行效率是大于双引号的，所以推荐使用单引号。