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建表的时候将性别列设置为bit类型，然后默认绑定值为1即可，详情如图。
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int类型的会忽略前面的0，所以插入001后仍然是1。要数据库自动编号，只能是数字型，要实现楼主说的那种编号，需要自己实现一个生成ID的方法，很容易，且数据表中对应的字段类型不能为数字型，可改为字符串型。
一个字段如果设置了默认值，那么这个默认值要符合该字段的类型，比如字段是整数，不可以输入字符串当作默认值。否则，就会无效哦。
如果用语句就用 default -1 用administrator工具就在字段选项中选择默认值，并填入你想要的默认值-1。就OK了。
你应该在使用phpmyadmin吧，在里面点表属性，点字段属性，设置默认值为jpg既可。
mysql表字段默认值的方法。如下参考：首先，创建一个新的表结构，如下图所示。选择*fromt_temp_test检查表是否已经在数据库中。
1、mysql设置默认值的方法：用mysql建数据表设置默认值，代码为【stuSex varchar(2) default 男 check(stuSex in(男， 女))】。
2、如果你需要在查询时设置默认值，可以使用 insert 语句和 default 关键字来给表中的列设置默认值。例如，假设你有一个名为 users 的表，其中包含以下列：id、username、password。
3、首先新建一张表结构。select * from t_temp_test 查看下这张表已经建好在数据库里面了。
4、TIME类型：CURTIME()以HH：MM：SS的格式返回当前的时间，可以直接存到TIME字段中。不支持使用系统默认值。参考资料 mysql表字段默认值 用sql语句创建表时，给表字段默认值出错。
5、用ALTER TABLE语句，表名是TableName，字段名是FieldName。
6、有时无法直接修改默认值，则：先把此列删掉，然后再增加，增加的时候直接把默认值附上。
首先，创建一个新的表结构，如下图所示。选择*fromt_temp_test检查表是否已经在数据库中。如果查看t_temp_test表结构sp_helpt_temp_test，您可以看到字段column_b的默认值被定义为空。
在MySQL中创建表格decal的数据类型默认值可以通过设置字段名称来实现。
首先新建一张表结构。select * from t_temp_test 查看下这张表已经建好在数据库里面了。
-- 方法一：由于MySQL目前字段的默认值不支持函数，所以以create_time datetime default now() 的形式设置默认值是不可能的。代替的方案是使用TIMESTAMP类型代替DATETIME类型。
用ALTER TABLE语句，表名是TableName，字段名是FieldName。