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sap是一款企业资源规划软件，它覆盖企业的业务系统。SAP运维包括SAP软件的升级、业务数据的备份、报表开发、软件错误处理、业务错误处理、业务流程的持续改进等，它是与企业业务密切相关的。
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IT是信息 技术，它的概念比较广，包括了SAP系统，也包括了支持SAP系统的网络架构，甚至包括包含此网络架构的更广泛网络架构，以及在其中运行的其它系统，如电子办公平台，网页服务器、邮件服务器、数据库审计设备等等。
按运维人员的来源，分为三种运维方式：
1、内部人员：人员隶属企业本身，可兼职也可专职（成本问题）
2、外部人员-实施方：由SAP软件的实施方提供后续的运维服务，这样任务的连续性较好。
3、外部人员-第三方：既不是企业方，也不是实施方，而是委托（由企业方或实施方）第三家企业来负责。连续性差，视具体情况吧。
SAP----大名鼎鼎，95年我已经牢牢记住了这个名字，当时SAP只用于离散工业，但是SAP的财务部分却广泛用在各行各业，当时我只是零星地从国外顾问那里听到一些SAP的特点。我听到SAP的后台配置十分庞大、复杂时，断定这个ERP系统的适应性肯定很广，当然也听到SAP许多实施失败的案例，以及它不适应流程制造的负面传闻。
但是苦于没有SAP的详细材料，更加没有见过SAP实际系统，对SAP的理解只能是道听途说，并且用其他国外ERP系统的解决方法去解释SAP。真是粗浅到极点，但是觉得SAP是神秘的、是没有BUG的。
2002年我给两家公司做SAP SMB的兼职销售，看过他们的企业解决方案，对SAP有一个轮廓性的了解。我对这些公司声称的SAP解决循环递归功能的生产过程解决方案十分感兴趣。直到2004年初，我才真正有机会接触和使用SAP，参加过两轮培训。通过两年多的使用，我对SAP的感觉是：
1。 SAP是目前全球所有ERP产品中，对企业构架和财务控制考虑得最细致的系统，也是整体控制逻辑和整体系统结构是最严谨的系统；
2。 SAP是目前全球所有ERP产品中，对产品在各种行业的适用性考虑得最多的系统，既应用的行业最广；
3。 SAP系统的整体稳定性是最好的系统；
4。 如中国最大的几家企业集团（中石油、中石化、中海油、几个钢铁集团等等）如果要在整个企业全面展开各个专业的、统一的ERP实施，SAP是唯一能适合的产品，特别是财务模块；
5。 SAP目前在企业的各种专业管理中，应用最广的产品；
但是，SAP也不少缺点：
1。与其它几个国外著名ERP系统相比，在具体模块中，其它几个系统都有比SAP强许多的地方，许多地方SAP真的不值得称道，比如在排产方面、在解决能力瓶颈的功能方面、在解决具体行业的特殊性方面，SAP都有大不如其它系统的地方；
2。 在灵活性方面，SAP比其它几个著名系统也有很大欠缺，可以说SAP钢性很强（稳定性）而柔性不足；
3。 SAP也有许多BUG，如果企业没有SAP的专门人才，当出现问题时，不能从数据库或者系统后台找出原因，就无法解决问题；
4。SAP的一些功能不好用，比如投入产出同一个物料时，系统容易产生死循环，所以并不象SAP声称的那样好用（听说到R/4版后，可以解决这个问题，我拭目以待）；
5。 SAP不具备解决连续流程制造行业的能力（指生产管理部分）；
6。 SAP是以财务为导向的系统，它的其他几个模块比如PM、PS模块不具备企业设备管理、工程项目管理的实际需要能力，仅作为收集设备维修、工程项目费用管理的工具；
总而言之，SAP就象是一艘大型航母，功能很多，而其它几个著名的国外大型ERP系统就象是各种功能的战斗舰，虽然航母功能全，但是具体战斗舰的本身特色功能比航母强。
我对SAP产品的理解和实际掌握，还远谈不上精通，还在不断学习摸索之中。但我希望SAP不断更新和完善，能推出具体行业特点的各种产品，不要象广东人常说的那句话：“周身刀，冇把利”（直译：浑身都是刀，没有一口锋利) ，由于SAP产品的定位比较高，底层功能不可能针对所有行业都面面俱到，同时许多企业购买了SAP产品，有很多功能是没有用的，等于是浪费了这部分功能的成本。
当然，我更希望，ERP产品不能只有SAP最大最强，更不能让SAP垄断整个市场，没有了竞争，ERP的应用就到了尽头。
sap中文名称思普公司，SAP有国际先进的管理知识，为中国企业提供企业应用、商务分析、移动商务、数据库及技术平台和云计算五大业务领域的的企业管理解决方案，以满足不同行业、不同规模和不同类型企业的信息化及管理变革需求。象在国内应用最多的工业和商业erp。你所涉及工作基本跟erp单据录入有关，而在其应用平台上会涉及到数据库，服务器端及客户端进入配置等，而随着企业业务的调整，和需求流程的变更，所以会对一部分模块或数据库进行二次开发，以上会要求你是计算机专业及懂编程。