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多看书。少用工具，多在命令窗口下管理数据库，自然而然就会熟悉的。
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mysql功能并不像Oracle那样复杂。官方的帮助文档永远是最好的老师。
经过一段时间的学习，你只要看几遍文档，好好操作，你离DBA就接进一步了。
加油吧
我对mysql不熟悉，但是我觉得达到我认为的熟悉程度需要满足以下：
熟悉所有mysql特有的sql语句和数据类型，比如mysql中分页用limit，对应的oracle用rownum之类的，不能写个sql还要去google一把
熟悉百分之八十mysql配置，包括mysql库中的那些配置数据表，配置文件等，知道这些配置可以解决那些问题；知道不同操作系统下的不同注意点。
mysql的部署，主从，主主从从
原生mysql的一些限制或者说特点，算经验值吧。。比如单实例大小不要超过150G，带变成字段的数据表行数不要超过500万行等等
达到精通：
熟悉所有mysql的配置，包括数据库中的配置和配置文件的，能够针对不同的部署环境做出特定的调优，包括性能和安全
开始研究源代码，从源代码层面反推出一些特性
为了解决某个问题，至少知道从哪个地方切入修改源代码能解决
能够针对业务需求和mysql的特性，给出最合理的设计
以上，都是我吹牛X的，我自己也没达到熟悉的程度，仅供参考。
一、熟悉MySQL的运行环境
MySQL数据库是在Linux环境下运行的，建议先熟练Linux系统。选定好架构模式之后就可以开始进入程序开发和数据处理的环节。
二、有扎实的数据库理论知识
MySQL作为关系型数据库，在实际的应用中也要学会分析存储数据的关系型数据结构，关系操作集合等。只有对这些内容有一个明确的认识，在设计数据库字段、表与表的关系才能考虑周全，避免出现错误。
三、熟练的SQL语言运用
任何一种数据库的学习，包括MySQL，SQL语句都是位于核心部分的内容。需要注意的是SQL语言的使用要力求简明扼要，能用一个select搞定的问题并不需要写更多的union。所以在SQL语言的应用方面要注意高效。