把熟黑芝麻装入干磨机中,打成均匀的粉状,装碗备用,把熟花生装入干磨机中,打成均匀的粉状,装盘备用。
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将糯米粉倒入碗中,加入一部分水搅拌,反复两次,用筷子搅拌成絮状,用手揉至面团光滑柔软备用。
取出15克左右的糯米团,双手搓圆,压成饼状,将馅料填入,顺边包起,将包好的汤圆在手中搓圆,按照相同的步骤包好其他的汤圆。
完成。