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它是前台剪切后，发回剪切的图片数据到后台，然后后台将该数据保存为图片，并生成一条引用链接给前台就行了。
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你的思路应该错了，我给你梳理下吧：
用jquery.imgareaselect实际上主要是利用它帮你获得预览图和剪裁数据。然后将数据发送后台根据这些数据就可以从原始图片中重新画出你选择部分的图片信息了。
1，你异步上传后将图片访问路径设置到剪裁区img.src;
2，利用imgareaselect的回调函数拿到图片引用img和选择对象selection，从img拿到引用图片width\height，selection拿到左上角的坐标x1\y1，右下角的坐标x2\y2，选择区宽高width\height。
3，将2中拿到的数据发送到后台，后台根据这些数据和原始图片信息画出选择区的图像。
1, tapmodo / Jcrop
Jcrop是人气最高的图片裁剪jQuery插件，stars数量2k+，功能非常丰富，文档齐全，首选。Github.com官网也使用了这个插件。有一个小细节是，边框线的蚂蚁线是动画的，真的很用心。
2, fengyuanchen / cropper
Cropper也是一款图片裁剪jQuery插件，stars数量1k+，是杭州的前端工程师Fengyuan Chen所写的，功能也相当丰富，裁剪时还可以对原图进行旋转。
3, imgAreaSelect 也是比较经典的图片裁剪jQuery插件，我很久以前就在自己的项目中使用过，stars数量500+。
网上很多这样的图片裁剪插件，最好用最常用的是jcrop，这里是他的官网
当然中文翻译过来的文章也很多，楼主可以搜索下~
js或者jQuery在这里只能实现确立要裁剪的范围，实际的裁剪是要交给后台进行的。
基本思路就是，设定一个半透明框，在要裁剪的图片中进行拖动和定位，然后把这个框的范围（也就是四个角的坐标送到后台），后台如PHP提供相关的图片处理函数，对图片进行裁剪。
思路比较简单，操作起来也不难。
希望对楼主有帮助~~
canvas
转成
base64位，然后得到图片的编码，然后上传到数据库
不知道你所说的图片是不是用户上传的
如果是的话我有写了一个插件可以用
这个网址是测试用的
这个网址有使用方法
如果使用方法看不懂的可以直接私信我
顺便说一句
这个插件支持手机网页