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这种方式叫做“用指针函数*creat（）的返回值来传递动态内存”，这是一个C语法
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首先你要注意，子函数*creat（）用了malloc动态申请内存，而return返回的是指针变量所指向的地址，而不是指针！相当于将你所申请的动态内存返回给主函数
int
*fun(void)//这里是指针函数
{
int
*p
=
(int
*)
malloc
(int);//动态申请内存//p在这里指向了一块合法内存的地址
return
p;
}
void
main(void)
{
int
*q
=
NULL;
q
=
fun();//fun()返回指针p所指向的地址，（指针p是在栈上创建的，所以*fun()函数运行完，指针所分配的内存被系统自动释放）这时q指向p，得到了malloc所申请到的内存
free(q);//释放动态内存
}
struct student *p, *q, *head;
这里head不就是 struct student 类型的指针么。
首先，弄懂函数参数都是靠值传递。指针也是。
进入函数后，函数创建几个空间给形参，再把实参数值拷过来。退出函数时，把形参空间释放，则影响不到实参。这就是值传递。
swap(int *p1,int *p2)函数首先创建两个空间，是指针，再把实参复制过来，即p1=pointer_1=a,p2=pointer_2=b,改变p1,p2就分别指向了a,b.改变p1指向的值就是改变了a。然后交换*p1,*p2,ab就互换了。函数退出，释放p1,p2所占的内存空间。但是a,b值互换了。swap函数没有改变实参pointer_1,pointer_2的内容，只是借助指针实现了巧妙的乾坤大挪移。
学到c++后有个引用例外，那是后话了。
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其实很简单，不要硬记规律，要理解了。
第二个例子中swap(int x,int y)没有改变原来实参a,b的值
第一个例子中swap(int *p1,int *p2)也没有改变原来两个实参pointer_1,pointer_2的值，他们值分别是是a,b地址，但pointer_1，2指向的内容改变了,改的是以pointer_1,pointer_2的值为地址的内存单元的值。
函数A的返回值错误。虽然地址和指针很像，但还是不同的两个东西。而且，一旦出了函数A，返回的地址，也就该被回收，会导致程序出错。是非常危险的行为。
举个例子说明下吧。
int *p=a;
这个，在数值上，p是和a的地址相等的，也就是有p==a。
这时如果a=1;那么你知道*p==1，是真。
但是此时，p存储的是a的地址，p还有自己本身的地址。就好比，你（p）坐在座位上，用手指向另一个座位（a）一样。那个座位就是a的地址，上面坐着谁（1），就是a的值。你本身就是指针了。
所以说，返回值是指针和地址是完全不同的两个概念。所以就是错误的！
B函数为啥正确呢？因为NULL是一种特殊的指针，叫空指针。所以是可以算作正确的。