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一般是可以的， include是预处理命令，它有预处理器来完成，在linux的开发环境中，它对应于cpp 有这个应用程序的。
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如果进行嵌套include那会出问题的。这时候都会有相应的提示的。
请慢慢看，真要详细讲起来，文字实在太多了，但是由于时间原因，我只能以粗略的文字讲，语言有一些逻辑漏洞，请见谅。
首先我会以粗略的文字回答你的其中一个问题，然后后面会给出第二个问题的答案。
问：什么时候会执行这些规则及其相对应的命令？
答：当你给make命令指定了它要生成的终极目标时，它会从要生成的终极目标寻址依赖的依赖条件，然后依赖条件一级一级的查找并执行相对应的命令。即如果当有目标需要.s、.o这些依赖条件的时候，会取找要生成.s、.o目标的依赖条件，这个时候就会执行这些规则：
.S.s:
$(CPP) $(CFLAGS) $ -o $*.s
.S.o:
$(CC) $(CFLAGS) -c $ -o $*.o
.c.o:
$(CC) $(CFLAGS) -c $ -o $*.o
一、
源代码文件必须经过：预处理(cpp)、编译(ccl)、汇编(as)、链接(ld)。这四个阶段最终才得到可执行的程序：
makefile里定义了变量CPP=cpp；其中$(CPP)的意思是去定义变量CPP里的值：cpp,用cpp来预处理源文件。
$(CFLAGS)的意思是取定义变量CDLAGS里面的值，一般是一些自我定义的预处理命令和编译命令的参数。
$的意思是：在规则的命令中，表示第一个依赖条件
-o是一个预处理、编译等执行命令需要的参数
/*
其实这条命令：$(CPP) $(CFLAGS) $ -o $*.s，就是一条预处理命令，将一个源文件预处理为.s文件后缀的文件，*为通配符。那源文件在哪里呢。其实这条命令.S.s: 已经说了以.S结尾的文件就是源文件。那这条命令.S.s这么说了呢？请看下面的后缀规则讲解。
*/
二、
老式风格的"后缀规则"
后缀规则是一个比较老式的定义隐含规则的方法。后缀规则会被模式规则逐步地取代。因为模式规则更强更清晰。为了和老版本的Makefile兼容，GNU make同样兼容于这些东西。后缀规则有两种方式："双后缀"和"单后缀"。
双后缀规则定义了一对后缀：目标文件的后缀和依赖目标（源文件）的后缀。如".c.o"相当于"%o : %c"。单后缀规则只定义一个后缀，也就是源文件的后缀。
后缀规则中所定义的后缀应该是make所认识的，如果一个后缀是make所认识的，那么这个规则就是单后缀规则，而如果两个连在一起的后缀都被make所认识，那就是双后缀规则。例如：".c"和".o"都是make所知道。
因而，如果你定义了一个规则是".c.o"那么其就是双后缀规则，意义就是".c" 是源文件的后缀，".o"是目标文件的后缀。如下示例：
.c.o:
$(CC) -c $(CFLAGS) $(CPPFLAGS) -o $@ $
其中.c.o:这个命令表示源文件的后缀为.c,目标文件的后缀为.o；即也可理解为：生成.o的目标文件依赖条件是源文件.c
下面命令是将是所有的.c源文件都编译成.o的目标文件。
注：后缀规则不允许任何的依赖文件，如果有依赖文件的话，那就不是后缀规则，那些后缀统统被认为是文件名，
如：
.c.o: foo.h
$(CC) -c $(CFLAGS) $(CPPFLAGS) -o $@ $
这个例子，就是说，文件".c.o"依赖于文件"foo.h"，而不是我们想要的这样：
%.o: %.c foo.h
$(CC) -c $(CFLAGS) $(CPPFLAGS) -o $@ $
因此后缀规则不允许任何的依赖文件。
用法：gcc [选项] 文件...
选项：
-pass-exit-codes 在某一阶段退出时返回最高的错误码
--help 显示此帮助说明
--target-help 显示目标机器特定的命令行选项
(使用‘-v --help’显示子进程的命令行参数)
-dumpspecs 显示所有内建 spec 字符串
-dumpversion 显示编译器的版本号
-dumpmachine 显示编译器的目标处理器
-print-search-dirs 显示编译器的搜索路径
-print-libgcc-file-name 显示编译器伴随库的名称
-print-file-name=库 显示 库 的完整路径
-print-prog-name=程序 显示编译器组件 程序 的完整路径
-print-multi-directory 显示不同版本 libgcc 的根目录
-print-multi-lib 显示命令行选项和多个版本库搜索路径间的映射
-print-multi-os-directory 显示操作系统库的相对路径
-Wa,选项 将逗号分隔的 选项 传递给汇编器
-Wp,选项 将逗号分隔的 选项 传递给预处理器
-Wl,选项 将逗号分隔的 选项 传递给链接器
-Xassembler 参数 将 参数 传递给汇编器
-Xpreprocessor 参数 将 参数 传递给预处理器
-Xlinker 参数 将 参数 传递给链接器
-combine 将多个源文件一次性传递给汇编器
-save-temps 不删除中间文件
-pipe 使用管道代替临时文件
-time 为每个子进程计时
-specs=文件 用 文件 的内容覆盖内建的 specs 文件
-std=标准 指定输入源文件遵循的标准
--sysroot=目录 将 目录 作为头文件和库文件的根目录
-B 目录 将 目录 添加到编译器的搜索路径中
-b 机器 为 gcc 指定目标机器(如果有安装)
-V 版本 运行指定版本的 gcc(如果有安装)
-v 显示编译器调用的程序
-### 与 -v 类似，但选项被引号括住，并且不执行命令
-E 仅作预处理，不进行编译、汇编和链接
-S 编译到汇编语言，不进行汇编和链接
-c 编译、汇编到目标代码，不进行链接
-o 文件 输出到 文件
-x 语言 指定其后输入文件的语言
允许的语言包括：c c++ assembler none
‘none’意味着恢复默认行为，即根据文件的扩展名猜测
源文件的语言
以 -g、-f、-m、-O、-W 或 --param 开头的选项将由 gcc 自动传递给其调用的
不同子进程。若要向这些进程传递其他选项，必须使用 -W字母 选项。
很多小伙伴在自己写代码的时候，已经多次使用过include命令。使用库函数之前，应该用include引入对应的头文件。其实这种以#号开头的命令称为预处理命令。
C语言源文件要经过编译、链接才能生成可执行程序：
1) 编译（Compile）会将源文件（.c文件）转换为目标文件。对于 VC/VS，目标文件后缀为.obj；对于GCC，目标文件后缀为.o。
编译是针对单个源文件的，一次编译操作只能编译一个源文件，如果程序中有多个源文件，就需要多次编译操作。
2) 链接（Link）是针对多个文件的，它会将编译生成的多个目标文件以及系统中的库、组件等合并成一个可执行程序。
关于编译和链接的过程、目标文件和可执行文件的结构、.h 文件和 .c 文件的区别，我们将在后期专题中讲解。
在实际开发中，有时候在编译之前还需要对源文件进行简单的处理。例如，我们希望自己的程序在 Windows 和 Linux 下都能够运行，那么就要在 Windows 下使用 VS 编译一遍，然后在 Linux 下使用 GCC 编译一遍。但是现在有个问题，程序中要实现的某个功能在 VS 和 GCC 下使用的函数不同（假设 VS 下使用 a()，GCC 下使用 b()），VS 下的函数在 GCC 下不能编译通过，GCC 下的函数在 VS 下也不能编译通过，怎么办呢？
这就需要在编译之前先对源文件进行处理：如果检测到是 VS，就保留 a() 删除 b()；如果检测到是 GCC，就保留 b() 删除 a()。
这些在编译之前对源文件进行简单加工的过程，就称为预处理（即预先处理、提前处理）。
预处理主要是处理以开头的命令，例如include stdio.h等。预处理命令要放在所有函数之外，而且一般都放在源文件的前面。
预处理是C语言的一个重要功能，由预处理程序完成。当对一个源文件进行编译时，系统将自动调用预处理程序对源程序中的预处理部分作处理，处理完毕自动进入对源程序的编译。
编译器会将预处理的结果保存到和源文件同名的.i文件中，例如 main.c 的预处理结果在 main.i 中。和.c一样，.i也是文本文件，可以用编辑器打开直接查看内容。
C语言提供了多种预处理功能，如宏定义、文件包含、条件编译等，合理地使用它们会使编写的程序便于阅读、修改、移植和调试，也有利于模块化程
预处理命令根据用途也分很多种。
但最重要的可能还是用来让你写的一份代码可以跑在多个环境下。
因为C++不像java那样有虚拟机来屏蔽运行环境，所以C++只能将与环境相关的地方用预处理来处理。
1 比如你的代码是动态库，又想运行在Windows下，又想运行在Linux下
2 你的代码有时候想在不同的环境下有不同的表现，比如调试模式下打一些日志，运行模式责不然
3 比如你的代码了解一种数据库的时候使用A代码，使用另一种数据库的时候使用B代码。
总之，C++的跨平台必须依赖于预处理。
希望我没有误导你。
Linux中通过gcc的-E参数可以生成预处理文件。
实例：生成t.c源码文件的预处理文件t.i
执行命令：gcc -E -o t.i t.c
下图以hello world程序为例。