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一、什么是短视频营销? 短视频营销是指通过拍摄制作创意性很强的产品宣传广告短片来吸引用户关注和购买的一种新型的市场营销方式。它以秒拍等平台为主要传播渠道,利用消费者碎片化的时间进行品牌推广与销售产品的模式。
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二、餐饮业为什么适合做短视频营销?
1、现在人们的生活节奏越来越快,吃饭的时间也越来越少。而快餐类食品是大家最常吃的食物之一。在吃的时候我们往往没有太多的时间去仔细观察它的口味是否可口,因此很难判断出这个品牌的口碑好坏;而且对于很多上班族而言,每天中午都是匆忙的吃完饭后便去上班去了。所以这就导致了很多外卖商家都选择了用短视屏的方式来进行促销活动或者新品上市的宣传工作!
2、现在的年轻人对新鲜事物接受能力比较强,他们喜欢追求新潮的东西。尤其是年轻人在选择餐厅时都会比较注重用餐环境以及就餐体验感等等因素!但是传统的门店服务已经无法满足他们的需求了,所以他们往往会选择在网络上寻找一些评价比较好的网红店铺或者是美食博主的视频来看。而这些内容正好能够引起年轻人的共鸣,从而让他们产生消费欲望并为之买单!
3、现在很多年轻的90后00后的群体都已经成为社会的中流砥柱~他们在面对生活压力的同时还要承担着买房买车养娃的压力,因此在平时生活中就会更加倾向于享受生活的乐趣!所以在饮食方面他们会更加的讲究品质感和仪式感的存在那么这时候如果有一个好的短视频账号可以给他们提供更多的参考意见的话那对他们来说是非常重要的呀!!
三、怎么做餐饮业的短视频营销?
首先我们要知道的是:目前市面上有很多专业的短视频机构可以帮助你解决这些问题哟当然你也可以自己组建一个团队来做这件事儿!
第一步就是确定你的目标人群是谁?也就是你要定位好你在哪个领域里面发展业务(比如你是卖水果的还是开火锅城的),然后再根据这些人的特征来确定你需要拍摄的题材类型是什么?(比如说如果你要做一个关于烧烤的小视频的号那你就可以考虑从食材的选择到烤制方法再到品尝口感等一系列的过程)
第二步就是要找到适合你风格的素材来源。(这里说的风格不是指你想做什么就做什么而是要根据你自己的行业特点来决定。)你可以找那些跟你相同类型的自媒体大号们帮你策划一下主题和内容方向!(因为不同的公众号有不同的粉丝群~)
第三步就是在确定了大概的内容方向和框架之后你就可以开始动手操作不过要注意一点的就是不要为了赶进度而去盲目的录制小视频(毕竟每个人的审美都不一样!)
最后一步那就是发布出去吧然后坐等你被更多的人看到就好