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你在刚开始安装的mysql设定用户名和密码，要是想改你可以用mysql命令自己改，但是建议你最好不要改root的，因为我改过，但是之后mysql就不能用了，又重新装的，可以新建用户，并且授权就行
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php修改mysql数据库中的用户名和密码方法如下：
方法一
1、使用phpmyadmin，这是最简单的了，修改mysql库的user表，
2、不过别忘了使用PASSWORD函数。
方法二
1、使用mysqladmin，这是前面声明的一个特例。
2、mysqladmin -u root -p password mypasswd ，输入这个命令后，需要输入root的原密码，然后root的密码将改为mypasswd。
3、把命令里的root改为你的用户名，你就可以改你自己的密码了。
4、当然如果你的mysqladmin连接不上mysql server，或者你没有办法执行mysqladmin， 那么这种方法就是无效的。 而且mysqladmin无法把密码清空。
5、下面的方法都在mysql提示符下使用，且必须有mysql的root权限：
方法三
1、mysql INSERT INTO mysql.user (Host,User,Password)
VALUES('%','jeffrey',PASSWORD('biscuit'));
mysql FLUSH PRIVILEGES
2、确切地说这是在增加一个用户，用户名为jeffrey，密码为biscuit。
3、在《mysql中文参考手册》里有这个例子，所以我也就写出来了。
4、注意要使用PASSWORD函数，然后还要使用FLUSH PRIVILEGES。
方法四
和方法三一样，只是使用了REPLACE语句
mysql REPLACE INTO mysql.user (Host,User,Password)
VALUES('%','jeffrey',PASSWORD('biscuit'));
mysql FLUSH PRIVILEGES
方法五
1、使用SET PASSWORD语句，
mysql SET PASSWORD FOR jeffrey@"%" = PASSWORD('biscuit');
2、也必须使用PASSWORD()函数，
3、但是不需要使用FLUSH PRIVILEGES。
方法六
1、使用GRANT ... IDENTIFIED BY语句
mysql GRANT USAGE ON *.* TO jeffrey@"%" IDENTIFIED BY 'biscuit';
2、这里PASSWORD()函数是不必要的，也不需要使用FLUSH PRIVILEGES。
注意： PASSWORD() [不是]以在Unix口令加密的同样方法施行口令加密。
用户名为root，密码为空，添一个空字符串就好，这个是默认的。你可以自己重新去修改。