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纯字符界面？
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话说你一个笔记本用什么字符界面，你要是服务器本地操作，不能远程操作用纯字符界面还说的过去……
我记得是按 scroll lock ，之后上下和翻页就可以看之前的东西了。不过前提是你的机器开了字符缓冲（好吧，我不知道怎么开关这东西，好像是内核参数）。
我反正想来说要么远程在图形界面，要么就是开图形界面。纯字符界面只执行紧急的命令，如果混到要翻页了，一般情况下也都是命令运行结果的输出，用 | more 或者 | less 慢慢看了。
abbottCtrl+F、Ctrl+B终端中有用，也可以pageupdown有用。
回显，就是显示正在执行的批处理命令及执行的结果等。
常常指程序开发中执行命令的结果，就是返回的显示，你输入一个命令，然后给你返回一个值，显示在屏幕上。
楼主当然知道管道和more,less了，只是希望了解向上翻页的键盘命令而已。其实楼主可能已经猜到，如果pageup down能够向下翻页的话，反向的命令一般是Shift-PageUp和Shift-PageDown.
只是由于环境多种多样，如在虚拟机中安装的LINUX，或运行的是virtual console,或者是桌面中Gnome-Terminal等等，这中间有些仿真终端没有实现这个向上翻页命令，而有的情况是，Shift-PageUp/Down的键盘码被无数多个中间程序过滤，而没有传给终端程序，所以结局是按键后没有反应，或是执行其它动作。
如果楼主安装运行真正的xterm，而不是Gnome-Terminal，可能会发现许多进行教材上讲的动作都可正确执行了，这是因为这些教材都是以xterm为背景写的，而现在缺省的终端程序则是Gnome-T。
不是告诉你让你apt-get 装什么了吗？你按着提示装就好了。要不你就重新装一下吧，安装的时候把安装图形界面的选项勾选上就行了。