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这篇文章给大家介绍MySQL中有哪些导出数据的方式，内容非常详细，感兴趣的小伙伴们可以参考借鉴，希望对大家能有所帮助。
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具体语法如下：
【select 语句】 into outfile 【导出文件名】 【导出参数】
【select语句】是经典的查询SQL，可以指定列、可以有where条件、group、order、limit等。
【导出文件名】是目标文件的完整路径。由于mysql账户的权限问题，通常我们会将文件导出到临时目录，如/tmp/mysql/user/201810.csv
【导出参数】
fields terminated by 'str'：设置字段之间的分隔符，默认值是"\t"。
fields enclosed by 'char'：设置包括住字段的值的符号，如单引号、双引号等，默认情况下不使用任何符号。
fields optionally enclosed by 'char'：设置括住CHAR、VARCHAR和TEXT等字符型字段的分隔符，默认情况下不使用任何符号。
fields escaped by 'char'：设置转义字符，默认值为"\"。
lines starting by 'str'：设置每行数据开头的字符，可以为单个或多个字符。默认情况下不使用任何字符。
lines terminated by 'char'：设置每行数据结尾的字符，可以为单个或多个字符。默认值是"\n"。
譬如：
select * from platform_user into outfile '/tmp/mysql/user/201810.csv' fields terminated by ',' enclosed by '"' lines starting by '\r' terminated by '\n';
如果导出的数据，涉及到中文，打开csv可能会看到乱码。处理乱码，首先要确保数据库支持中文（通常设置UTF8编码即可）
vim /etc/my.cnf, 添加如下几个选项：
[client] default-character-set=utf8 [mysqld] character_set_server=utf8 [mysql] default-character-set=utf8
即便数据库已经是utf8，导出的文件download本地依然可能有乱码，在服务器上less，tail看到的结果都是正常的？
在本地环境（windows）用记事本打开csv，另存编码格式ANSI即可，这是由于excel的编码格式决定的。
Part2 mysqldump导出数据
作为开发人员或者运维人员，mysqldump使用的频率更高，因为它能做的事情更多。mysqldump属于逻辑备份工具，因为它导出的是结果，多以SQL的形式展示，并不记录数据的变化过程。关于物理备份，可以参照一本名为“MySQL技术内幕”的书籍，其中有详细的描述。
mysqldump的语法很简单，即
mysqldump 【options】> dump.sql
但是options的可选参数却很多，手册上将他分了几大类，链接option、文件option、数据定义DDL option、Debug option、国际化option、集群Replication option、格式 option、性能option、事务option等。感兴趣的同学可以参照MYSQL官方手册的定义，这里仅介绍几种常见的应用场景。
关于Mysql中有哪些导出数据的方式就分享到这里了，希望以上内容可以对大家有一定的帮助，可以学到更多知识。如果觉得文章不错，可以把它分享出去让更多的人看到。