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万兴优转。
创新互联科技有限公司专业互联网基础服务商，为您提供雅安电信机房，高防物理服务器租用，成都IDC机房托管，成都主机托管等互联网服务。
万兴优转是一款跨平台支持 Windows 和苹果 macOS 系统的桌面端万能视频格式转换器，功能上主打音视频之间的格式转换，同时还有视频压缩、视频录制、DVD转视频、DVD刻录等一系列好用的功能，可以说是一站式的万能视频工具。
万兴优转主要功能：
支持超过1000种视频格式转换和输出。
万兴优转包含所有主流和特殊的视频格式供你选择转换和输出。不仅支持MP4 AVI MOV MKV等常用格式，也支持KUX，QSV，多种摄像机，VR设备和4K视频格式等的转换。
自定义视频转换参数设置。
你可以通过设置诸如帧速率、分辨率、比特率等参数来定制视频的大小和输出质量，并实时预览转换后的视频效果。
如果为了商业运营，楼上分析的很对，自己开发费时费力，不如考虑成熟的技术公司，像我们用的点量软件的，有成熟的产品，ios、Android、pc、h5全站开发，快速、专业、稳定；
如果纯属自己研究，首先可以用思维导图将业务需求整理出来，根据需求搭建框架，代码编程要求高、专业技术强、水很深，祝您顺利！
1、AVFoundation: 音视频数据采集需要用AVFoundation框架.
2、AVCaptureDevice：硬件设备，包括麦克风、摄像头，通过该对象可以设置物理设备的一些属性（例如相机聚焦、白平衡等）
3、AVCaptureDeviceInput：硬件输入对象，可以根据AVCaptureDevice创建对应的AVCaptureDeviceInput对象，用于管理硬件输入数据。
4、AVCaptureOutput：硬件输出对象，用于接收各类输出数据，通常使用对应的子类AVCaptureAudioDataOutput（声音数据输出对象）、AVCaptureVideoDataOutput（视频数据输出对象）
5、AVCaptionConnection:当把一个输入和输出添加到AVCaptureSession之后，AVCaptureSession就会在输入、输出设备之间建立连接,而且通过AVCaptureOutput可以获取这个连接对象。
6、AVCaptureVideoPreviewLayer:相机拍摄预览图层，能实时查看拍照或视频录制效果，创建该对象需要指定对应的AVCaptureSession对象，因为AVCaptureSession包含视频输入数据，有视频数据才能展示。
7、AVCaptureSession: 协调输入与输出之间传输数据
系统作用：可以操作硬件设备
工作原理：让App与系统之间产生一个捕获会话，相当于App与硬件设备有联系了， 我们只需要把硬件输入对象和输出对象添加到会话中，会话就会自动把硬件输入对象和输出产生连接，这样硬件输入与输出设备就能传输音视频数据。